1. Я правильно понимаю, что если заменить один взвод на другой, то первый будет расформирован?
Нет, чтобы взвод был расформирован его показатели должны быть сильно ниже нормы, или просто ниже нормы (1) и если он находится в резерве (2), и вы (или ИИ) должны прямо ему приказать (3) это сделать.
В других случаях кроме (1) + (2) + (3) со взводом (не БГ) ничего не произойдет.
2. Где можно посмотреть какой у меня резерв, сколько там солдат и офицеров ?
В строке подразделения (дивизии/полка) в таблице. Рядом с названием будет написано сколько личного состава есть в резерве. Он автоматически используется для пополнения из "Штаба".
Есть ли вообще разграничения на рядовой состав и офицерский ?
Нет
3. Оружие (пулемёты, орудия, танки) попадают в этот резерв?
Нет, если речь все еще идет про резерв личного состава. Они, вместе с расчетами попадают в резерв юнитов, если находятся в рабочем состоянии.
4. Вопрос по офицерам. Если погибнет командир роты, взвода, то его место займёт другой офицер из резерва?
Нет, его место займет другой бит из резерва личного состава
А как по званиям? Может ли условный капитан возглавить взвод?
У битов нет званий, только значения 0 или 1. 1 может возглавить хоть взвод хоть роту хоть батальон, а 0 не может.
5. Если расформировать корректировщиков артиллерии, то куда деваются снаряды, которые есть в наличии у наводчиков? (я имею ввиду офмэп арту).
Никуда не деваются, их и так нет у наводчиков, так как стреляют пушки которые находятся вне карты (офмап). Можно считать что там, вне карты они и лежат.